佰盛娱乐-腌萝卜爽脆好吃有诀窍,只需记住这一步,简单又实用!

佰盛娱乐 大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又有用的家常菜1、酸辣萝卜丝是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。此菜脆嫩咸鲜,微辣回甜。主要原料有白萝卜、香菜等。2、今天老刘就来分享一下“酸辣萝卜丝”的家常做法,喜爱的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面,开始介绍所需要食材:白萝卜400克,香菜30克,大蒜叶30克,辣椒粉佰盛娱乐15克。4、先把白萝卜切去两头,先切片,再切萝卜丝,再在萝卜丝中放入15克白糖,搅匀后腌制40分钟,腌出萝卜水。通过腌制以后,萝卜丝吃起来更加爽脆。5、再把大蒜叶和香菜分别切末,腌制时间到时,倒出萝卜水。再放入干辣椒分搅拌均匀,然后放入盐小半勺,白糖一勺,5克香醋,5克生抽,3克芝麻油,用筷子搅匀。6、最后再放入香菜末和大蒜叶,搅拌均匀,腌制20分钟,这样一盘酸辣爽脆的酸辣萝卜丝就做好了。7、萝卜在中国民间素有"小人参"的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素c的含量比梨高8-10倍,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜爱做饭的朋友别忘记点点关注,老刘感谢大家观看。 佰盛娱乐

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